大蒜是荤菜还是素菜？

显示全部楼层 · 2022-11-21 08:18:41

荤菜相信很多人听到它被归为荤菜都很惊讶。这不是肉，而是蔬菜。怎么能归为荤菜呢？其实这要从佛教说起。佛教之初，肉并不是大家想象的那样，而是葱姜蒜三种食物。因为佛教修行靠打坐，释迦牟尼在世的时候，要求小团体修行打坐。如果吃了这三种食物，会产生一种非常强烈的难闻的气味，影响修行。另外，我们都知道葱、姜、蒜有加香的作用，所以吃了还想吃，很容易上瘾，这也和佛教的修行背道而驰。因此，在佛教中，葱、姜、蒜被列为肉类食物，是禁止食用的。所以大蒜真正的分类是肉。二、大蒜怎么吃？1.炒着吃大蒜肉还是蔬菜？大蒜生的时候很臭，炒的时候特别香，什么食材都可以搭配。因此，人们通常将大蒜与其他配料一起炒，如大蒜炒腊肉、大蒜炒咸猪肉、大蒜炒山药、大蒜炒平菇等。，带...

千问 · 2022-11-21 08:18:41

从佛家的吃斋、忌“荤腥“的角度说，大蒜算是”荤“。如果按你所说，从日常我们荤菜、素菜的概念而言，大蒜自然是素菜。...

千问 · 2022-11-21 08:18:41

荤菜，葱姜蒜都是味道刺激辛辣的食物，都是荤类...

千问 · 2022-11-21 08:18:41

素菜。调味品。...

千问 · 2022-11-21 08:18:41

这个当然是素菜了...