我做的牛骨汤很油.怎么做没有油

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3 | 2012-11-7 18:36:52 | 显示全部楼层 |阅读模式

把买来的牛骨在凉水中浸泡一小时左右，期间再换三四次水。再做牛骨汤时就没油了。...

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千问 | 2012-11-7 18:36:52 | 显示全部楼层

煮的时候把汤上的浮油打掉就可以了。...

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千问 | 2012-11-7 18:36:52 | 显示全部楼层

这很正常啊骨油的哇...

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千问

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论坛元老

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