酿造葡萄酒用塑料桶和瓷缸有什么区别？塑料桶可以吗？

显示全部楼层 · 2013-8-30 12:03:37

您说的这些都不是用来酿制葡萄酒的专用容器，即使能勉强使用，也很难能酿制出合格的葡萄酒。自酿葡萄酒是给自己酿酒，千万不能马虎。...

千问 · 2013-8-30 12:03:37

那个都不行，这种普通的塑料桶与酒液长期浸泡就会分离出塑化剂。那个瓷缸的材料中含铅，是欧盟明令禁止的进口产品。另外，即使材料的卫生标准都合格，可是这些容器都不是酿酒的容器呀，也还是无法用于自酿葡萄酒。...

酿造葡萄酒用塑料桶和瓷缸有什么区别？ 塑料桶可以吗？