核桃外面那一层绿皮里的汁是什么成分?用什么可以洗掉?

显示全部楼层 · 2021-8-24 20:20:34

核桃仁外边的绿皮带有单宁酸，这类单宁酸液汁碰到氧化会变为灰黑色。可以用老陈醋或是是食用盐来反复地清理。核桃是胡桃科胡桃属植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质。以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。核桃体表外壳坚硬，需砸开食用。形态特征：一般高达3-5米，树皮灰白色，浅纵裂，枝条髓部片状，幼枝先端具细柔毛（2年生枝常无毛）...

千问 · 2021-8-24 20:20:34

核桃青皮内含桃、α-氢化桃 -4-葡萄糖、鞣质、没食子酸、桃醉生物碱(C1OHO3)和奈眼等。未成熟前含有多量维生素C。因此,它既有医疗用途又可提制染料。据的报告核桃青皮可提取一种棕色染料,属酸性染料,专染羊和丝织物。染色牢度能满足一般丝织物的要求。浸取后的残渣含有蛋白质,可作猪饲料。鲜核桃外面有层绿皮上的汁沾到手上怎么洗掉　...