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怎么做鱼 比较 好吃

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查看11 | 回复5 | 2018-12-13 17:01:21 | 显示全部楼层 |阅读模式



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千问 | 2018-12-13 17:01:21 | 显示全部楼层
过年吃鱼就得这样吃，孔雀开屏鱼，好看又美味。关键是做法还简单。...


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千问 | 2018-12-13 17:01:21 | 显示全部楼层
鲫鱼的吃法非常的多，但我最爱的一种还是葱烧鲫鱼，这道菜，需要大量的葱，葱并非只是起到去腥作用，更需要它的香气。 等到葱煎出香味后再加入鱼烹饪，这样口感非常好，我总觉得葱比鱼还要鲜美呢。...


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千问 | 2018-12-13 17:01:21 | 显示全部楼层
看你要做的是什么鱼咯~ 如果是海鱼，一般都是用蒜姜来爆香煎着吃，比较好吃。如果是新鲜的淡水鱼，那么清蒸是最好的，你先把鱼给洗干净，然后在放鱼碟上铺上多条的青葱，把洗好的鱼放在葱上蒸，在鱼肚里放适量的姜，蒸好后，马上在锅中抄碎的蒜蓉和姜蓉，然后淋到蒸好的鱼上。 开饭喇美食网...
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千问 | 2018-12-13 17:01:21 | 显示全部楼层
先洗净鱼，把鱼砍块，用盐，醋，姜，葱，料酒腌一会，然后锅烧油，把鱼一块一块的放进去，炸至金黄捞出，用剩下的油炒，姜米，蒜粒到入鱼加一碗水，放入盐，辣椒面，花椒面，胡椒面，酸菜（番茄也可）等水要干时放味精，葱段即可出锅！！1...
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