郑州哪家擀面皮最好吃啊？地址在哪里？

显示全部楼层 · 2019-10-11 08:30:21

郑州大浪淘沙时尚酒店五星级酒店：农科路与政七街交叉口距离王记正宗宝鸡擀面皮黄家庵店约：0.74公里
郑州华天之星连锁（经三路店）经济型酒店经三路79号距离王记正宗宝鸡擀面皮黄家庵店约：0.54公里...

千问 · 2019-10-11 08:30:21

我觉得最好吃的是南关街与东三马路那边的哪家了！到路口哪就能看到了！价钱可能比别处高些，但是味道是不错的！你可以去尝尝！...

千问 · 2019-10-11 08:30:21

自己做的做好吃了
擀面皮的大致做法一.洗面.选用上好的面粉加水和成较硬的面团,不加任何添加剂.醒,揉至光滑.取一较大的容器加水,将面团放入,慢慢揉动,不可揉散.这样面团中的淀粉逐渐析出,水渐成乳白色.当水已浑浊时,换水再洗,直到洗出面筋. 二.发酵.将稀面水放置,沉淀,撇去去清水,加...