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做韩国拌饭可不可以用一般的碗

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查看11 | 回复4 | 2012-11-9 13:34:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
你说的是石锅拌饭还是正常拌饭啊，要是正常的韩式拌饭用一般的碗就行，石锅拌饭只是保持饭的温度而已。没什么特别的用处...
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千问 | 2012-11-9 13:34:29 | 显示全部楼层
拌饭的要点是食材和饭的搭配，用什么碗装都行。自己家里吃，还有用盆的。饭店里讲究些配些好看的碗，至于铁碗是因用不锈钢餐具是韩国人的习惯（古时冬天铁碗装饭菜放在热炕上不会冷掉）石锅不仅做拌饭还能做多种的饭汤，类似于我们的砂锅食用价值...
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千问 | 2012-11-9 13:34:29 | 显示全部楼层
一般的拌饭配一般的碗,最好是大一点的....
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千问 | 2012-11-9 13:34:29 | 显示全部楼层
最好用个大的铁碗，就是看韩剧里面的那种...
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