为什么吃螃蟹时不能喝橙汁？

显示全部楼层 · 2019-9-20 16:07:52

吃螃蟹时是能喝橙汁的。有的人觉得橙汁中含有大量的维生素C，螃蟹中可能含有砷类化合物，两者若是一起吃，这两种物质就会起反应，产生砒霜，对人体有害。螃蟹和橙汁一起吃是不用担心的，螃蟹本身没有砷化物，所以只要你到正规渠道购买无污染的螃蟹就好。就算买到的螃蟹是含有砷化物的，除非大量地吃，一般的量是不会产生问题的。螃蟹本身是不含砷化物的，但是如果螃蟹生活的水环境遭到污染，螃蟹里面就会有五价的砷，这种砷是没有毒性的，但是遇到维生素C就会被还原成三价的砷，这种砷是有毒的，会威胁健康。但是得在两者都大量食用的前提下。扩展...

千问 · 2019-9-20 16:07:52

因为螃蟹里面的一种物质会和橙汁里的Vc结合会产生砷而砷是有毒物质~~严重的话会导致死亡的~~所以就对不能一起吃~~...

千问 · 2019-9-20 16:07:52

螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食，会导致食物中毒；吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻。但是没听过不能喝可橙汁的。...

千问 · 2019-9-20 16:07:52

因为它们一起吃，容易导致蛋白质结块，不利于人体吸收...

千问 · 2019-9-20 16:07:52

可以...