秋冬季节吃红枣好吗

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查看11 | 回复4 | 2013-8-31 15:36:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
秋冬季节吃大枣要注意7大问题大枣入药常用黑枣、南枣、红枣、蜜枣等,其中以黑枣、南枣养血补中作用较强。红枣性温,补养力较薄;蜜枣味清长而厚爽、滋润解毒较好。大枣虽然营养丰富,但在食用时还应注意以下一些问题。 1.腐烂变质枣忌食用。大枣腐烂后,会使微生物繁殖,枣中的果酸酶继续分解果胶产生果胶酸和甲醇,甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐烂的枣,轻者可引起头晕,使眼睛受害,重则危及生命。2.不宜与维生素同时食用。枣中的维生素可使维生素K分解破坏,使治疗作用降低。3.不宜和黄瓜或萝卜一起食用。萝卜会有抗坏血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,两种成分都可破坏其他食物中的维生素。4.不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他...
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千问 | 2013-8-31 15:36:19 | 显示全部楼层
朋友:你好。
自古以来红枣就与养生有着不可分割的关系。人都说,一日食三枣,青春不显老。的确,红枣有着“天然维生素”的美称。红枣在我国已有3000多年的历史,在《齐民要术》中被当作五果之首。美容养颜功效绝对称奇。另外还可以健胃补脑、养血补气、防脱发、有助睡眠并对肝脏保护有着很大作用。
它可以生吃,又可以被加工制作为枣干、枣片、枣泥、枣酱...
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千问 | 2013-8-31 15:36:19 | 显示全部楼层
秋冬季节补气血 常吃红枣益处多俗话说:要使皮肤好,粥里加红枣。红枣的营养十分丰富,特别是维生素C,每百克枣肉中含380-600毫克,比柑橘的含量高7-10倍,比含维生素 C著称的辣椒还要高出3倍,故有“维生素C丸”之称。维生素C是皮肤组织新陈代谢中不可缺少的一种营养物质。所以,红枣是一种天然的护肤美容补品。下面介 绍几种用枣做的食补护肤佳品。常吃红枣...
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千问 | 2013-8-31 15:36:19 | 显示全部楼层
中老年人、青少年、女性尤宜食用;但是有宿疾者应慎食,脾胃虚寒者不宜多吃,牙病患者不宜食用枣,便秘患者应慎食。 可以健脾益胃,补气养血,养血安神。...
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