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高分悬赏各种冷饮的制作方法 要求过程详细。配料比例详 ...
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高分悬赏各种冷饮的制作方法 要求过程详细。配料比例详细。副非口味性材料的用途。副图追分
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2013-9-2 15:03:34
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一、含蛋胡萝卜冷饮 材料:红萝卜汁半杯,柠檬1个,蛋清1个,苏打水50克,冰适量。做法:先把红萝卜用搅拌器取汁;用同样的方法把柠檬取汁;将两种汁混合后搅拌均匀。把蛋清搅拌松软后与两汁倒在一起,继续搅拌,直到充分起沫的程度,倒入一个大杯中。再加苏打水,冰块即可饮用。二、含蛋西红柿冷饮 材料:西红柿汁2/3杯,柠檬1个,蛋清1个,苏打水50克,冰适量。做法:先将西红柿和柠檬分别取汁,再将两汁混合搅拌均匀。将蛋清搅匀至起沫,放入大杯,加苏打水、冰块,几种混合搅拌均匀即可饮用。三、红色恋人红糖水,1盎司石榴汁,1盎司糖浆,0,5盎司,蛋清一个,加香草冰淇淋摇混,再到少量雪逼四、日出东方...
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千问
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2013-9-2 15:03:34
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我把我买冷饮的品种和做法教个你,你在家就可以做。1、凉珍珠奶茶:原料:奶茶粉一杯量(好几十总口味,在食品添加剂出售)珍珠豆用水煮熟,数量自己定,白糖一大汤匙+炼乳少半汤匙+半杯奶+两汤匙奶茶粉 在加入半杯水和碎冰,调匀即可。不放珍珠也可以。2、奶昔:原料:碎冰一平杯、 把乃力酸奶1袋+糖适量+奶粉一大汤匙调匀倒入碎冰上点缀果酱和古力颗粒即可。3果奶:原料:浓...
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千问
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2013-9-2 15:03:34
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一、单一果汁(如未特别注明,载具均为直升杯或大型果汁杯。配方中有不足的地方,可自行做些调整,只要口味适当,改配方是无所谓的。) 一餐匙即为11。1毫升,一茶匙为3。7毫升 1、香瓜汁: 香瓜半个,糖粉三茶匙,水半杯(四盎司)柠檬汁一茶匙。切小块与其它一同入果汁机搅打。可加少量白葡萄酒及碎冰入葡萄酒杯。 2、苹果汁: 苹果一个,芹菜两根,柠...
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