关于藏灵菇菌的

显示全部楼层 · 2012-11-11 22:29:37

制作方法一，制作流程，1、容器肖毒2，放入菌种+定量牛奶3、纱布封口（密封也可，但发酵的气味大故尽量用纱布）4、搅拌做好的酸奶5、过滤（分离菌种和酸奶）6、饮用酸奶（有多种吃法，可根据个人喜好，加入蜂蜜，白糖，水果等）7、冷开水轻轻冲洗菌种，重新加入纯牛奶或鲜牛奶发酵，反复使用。提示，到货后将刻度瓶里的菌种取出，加入部分纯牛奶（不要太多，盖住菌种即可），反复两次之后恢复菌种的活性后，按每颗加入10毫升左右牛奶为量，即可制作对应量的酸奶。二，准备工作1、培养容器：以玻璃，塑料，瓷器为宜，金属容器不可用（建意尽量选小一些的为好，太大奶容易分散，远离菌种的奶接触不到菌种会无法发酵凝固，所以容器小一些的好。）（工具如滤网，筷子等要...

千问 · 2012-11-11 22:29:37

这个我以前也喝过，后来夏天的时候因为有事儿耽误忘记换新鲜牛奶了，结果泡臭了，可惜死了。当时我喝的时候是我家亲戚给我的，她比较注重美容，一直在坚持喝这个，喝了好多年了。你要是不想喝了，就要勤换牛奶。春夏的话能多放几天，但是夏季的话一定要放进冰箱，要是放在外面可能放不了几天就会臭了。而且切记一点，这个藏灵菌千万别碰到金属，瓶子最好用玻璃瓶，因为遇到金属的话会分解...