是不是那种生的小虾,用酒泡的..不能吃啊 ?

显示全部楼层 · 2013-9-4 16:14:33

谁说的不能吃的？原料：鲜活虾、生抽酱油、姜、葱、蒜茸、绍酒、白糖、味精、盐、醋、麻油、高汤、香菜、胡椒粉。制作： 1、取玻璃盅1只，放入活虾，加入盐、味精、姜、葱、绍酒，盖上盖，上下颠几个来回后放一边待用。 2、取碗1只，加入姜米、蒜茸、生抽酱油、白糖、味精、胡椒粉、醋、麻油、少许香菜、高汤少许调匀，连同玻璃盅醉好的河虾一同上桌，揭开盖，倒入卤汁即可。特点：虾肉鲜嫩，口味纯正，鲜咸适口。接楼上的建议，淡水的东西不建议生吃，但海水里的东西是不会长寄生虫的，只要海鲜没有被污染，就可以生吃。...

千问 · 2013-9-4 16:14:33

能吃的啊下次有机会让你看见那些虾打包带给我我吃定了。。。不怕不怕。。。...

千问 · 2013-9-4 16:14:33

用种虾子的做法叫醉虾.就是把活的虾子放在酒中,等它们被熏醉了生着直接剥壳吃.有点残忍,但是味道确实不错,很鲜美.不晓得你说的是不是这种....

千问 · 2013-9-4 16:14:33

只要吃不死，就能吃。...

千问 · 2013-9-4 16:14:33

能吃但要少吃！...