花式咖啡如何调制？

显示全部楼层 · 2013-9-3 21:07:29

“我不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。”咖啡，人人爱喝，可总是去咖啡馆，未免有些伤财加费时。条件允许的话，大可以在家中自己调制，随时随地地享受咖啡美味。摩卡咖啡配制方法：在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡，搅拌均匀，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作装饰，最后再添加一些肉桂棒。提醒：最好配小杯，在小巧的杯中方能显出浓厚的纽约风味。摩卡薄荷咖啡配制方法：在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷，再加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末，最后装饰一片薄荷叶即成。提醒：下面的咖啡是热的，上面则是冷奶油浮起，不加搅拌让它们保持各自的不同温度，喝起来很有意思，薄荷味和咖啡相称地调和散发而出。混合咖啡配制方法：先在杯中加入稍深煎炒的咖...

千问 · 2013-9-3 21:07:29

11种花式咖啡的做法义式(Espresso) 1.材料咖啡粉90公克、水量50cc 1.将咖啡粉装在Espresso咖啡机的把手内。2.用压平器轻压，使粉末分布平整均匀。3.将把手以七点钟方位，由左边卡上机器旋，咖啡杯置下方，以手控或自动让水流出5Occ。4.把手同左旋下，将「咖啡饼渣」敲出。5.将把手卡上Espresso机...