包饺子的肉馅可不可以加鸡蛋呢

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查看11 | 回复4 | 2017-11-29 00:12:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
可以非常好吃,不过加鸡蛋的话,注意鸡蛋水分要控干,不然饺子皮容易破另外饺子馅不要拘泥于传统的什么大葱肉啊,韭菜鸡蛋啊,可以自己根据喜好尝试别的搭配,搭配好的煮熟饺子之后饺子馅应该是抱团的,那样饺子视觉效果也好我就比较喜欢吃西红柿馅的。。。个人感觉饺子馅里的食材搭配不放口感脆的最好,不然咬起来咔嚓咔嚓的,饺子馅口感柔软的好些...
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千问 | 2017-11-29 00:12:48 | 显示全部楼层
可以呀,我家就加鸡蛋。...
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千问 | 2017-11-29 00:12:48 | 显示全部楼层
我们家包饺子从来没有加过鸡蛋,这么多年了都市这样的...
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千问 | 2017-11-29 00:12:48 | 显示全部楼层
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