国外葡萄酒分几个级别,英文又是什么

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查看11 | 回复2 | 2013-9-5 15:17:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
红酒的分类:法国法律将法国葡萄酒分为4级: 1. 法定产区葡萄酒 2. 优良地区餐酒 3. 地区餐酒 4. 日常餐酒 法定产区葡萄酒,级别简称 AOC,是法国葡萄酒最高级别 ——AOC在法文意思为“原产地控制命名”。 ——只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁 勾兑。 ——AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。 ——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。 优良地区餐酒,级别简称 VDQS ——是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果 在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC。 ——产量只占法国葡萄酒总产量的2%。 ——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superi...
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千问 | 2013-9-5 15:17:42 | 显示全部楼层
法国葡萄酒:Vins de table普通日用餐酒;Vins de pays乡村酒或地区餐酒;VDQS优良品质餐酒;AOC原产地法定区域管制餐酒。德国葡萄酒:Landwein&Tafelwein日常饮用餐酒;QbA优质酒;QmP高级优质酒。美国葡萄酒:Proprietary Wine附属类专属品牌酒;Varietal Wine葡萄品名餐酒。...
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