请问食用小苏打是发酵粉吗?

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查看11 | 回复4 | 2013-9-6 11:09:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
是的,不过是发酵粉里的其中一种,用途比较多的,以下是网上看来的小苏打的妙用..家庭清洁:对洗涤剂过敏的人,不妨在洗碗水里加少许小苏打,既不烧手,又能把碗、盘子洗得很干净。也可以用小苏打来擦洗不锈钢锅、铜锅或铁锅,小苏打还能清洗热水瓶内的积垢。方法是将50克的小苏打溶解在一杯热水中,然后倒入瓶中上下晃动,水垢即可除去。将咖啡壶和茶壶泡在热水里,放入3匙小苏打,污渍和异味就可以消除。 将装有小苏打的盒子敞口放在冰箱里可以排除异味,也可以用小苏打兑温水,清洗冰箱内部。在垃圾桶或其他任何可能发出异味的地方洒一些小苏打,会起到很好的除臭效果。 如果家里养了宠物,往地毯上撒些小苏打,可以去除尿躁味。若是水泥地面,可以撒上...
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千问 | 2013-9-6 11:09:00 | 显示全部楼层
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千问 | 2013-9-6 11:09:00 | 显示全部楼层
你去药店说买苏打粉就可以了。最好别拿去刷牙齿,对牙银伤害很大,到时牙齿都会掉光。...
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千问 | 2013-9-6 11:09:00 | 显示全部楼层
发酵粉是活性酵母菌的干制品,小苏打是碳酸氢钙 一般用来做膨化剂的 能让食品松脆可口 发酵粉要用温水化开 用手试 觉得不冰手就行了 不然会烫死的 化开后少加一点面粉 放15-20分钟后 加如面粉和小苏打 和成面团 醒发一个小时左右 就能蒸馒头了 如果不是蒸馒头 是做其他面包等食品 在加面粉苏打的时候加入其他配料就行了...
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