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由m个氨基酸构成的一个蛋白质分子,其中含n条肽链,z条 ...
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由m个氨基酸构成的一个蛋白质分子,其中含n条肽链,z条环状多肽,这个蛋白质分子完全水解共需水分子个...
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2013-9-7 08:48:23
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为什么n-z为直链肽呢?因为肽链分为直链和环状两种。一共有n条肽链,环状的有z条,那么就意味着直链的是n-z条了。 这个蛋白质分子完全水解共需水分子个数?直链的计算方式是:水解需要的水分子数=氨基酸数-肽链条数环状的计算方式是:水解需要的水分子数=氨基酸数已知共有m个氨基酸,则将上述两式相加:水解需要的水分子数=m-(n-z)=m-n+z...
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千问
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2013-9-7 08:48:23
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因为环状多肽脱水数就是氨基酸数,而线状多肽的脱水数=氨基酸数减去肽链数。 这道题的意思可能是说,有n条肽链,其中有z条多肽,这样脱水数应该是(m-n+z),那么如果将这个蛋白质完成水解需要(m-n+z)个水分子。...
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千问
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2013-9-7 08:48:23
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m个氨基酸构成的一个蛋白质分子,其中含n条肽链,属总肽链数,z条环状多肽,故直链肽数为n-z。假如n-z条直肽链中含有x个氨基酸,则形成时脱水为x-(n-z)个。而z条环状多肽链中含有m-x个氨基酸,则形成时脱水数为m-x个,故这个蛋白质分子形成时共脱水为:x-(n-z)+(m-x)=m-n-z。完全水解共需水分子个数等于形成时的脱水数,故为m-n-z。...
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