日本料理有哪些好吃的东西`

显示全部楼层 · 2013-9-7 14:08:17

萝卜玉面豉日本人喜欢清淡、健康，除了咸菜外，最喜欢吃的非萝卜莫属了，用萝卜来做菜，萝卜加上玉面豉是日本很传统的家庭菜。玉面豉是日本人常用来拌菜的自制酱料，也可用于拌玉米粒、红腰豆等小菜作为前菜。对于一些平常大鱼大肉的城市人，在家中自己烹制这道萝卜玉面豉，必定别有滋味。材料：萝卜1截、白面豉200g、糖100g、日本煮酒90mL、蛋黄6只、木鱼精4g、淡口豉油2mL、煮酒少量、盐少许。做法： 1.米水煮萝卜。刨了皮的萝卜切成一个厚约2~3厘米的横切面，待水滚后加萝卜再加一撮米一起煮，水要多，当用竹签戳萝卜其质地变稔便可，捞起用冻水冲洗备用。 2.做玉面豉。把白面豉、糖、日本煮酒和生蛋黄...

千问 · 2013-9-7 14:08:17

日本料理的寿司，芦笋手卷，天妇罗，味噌扇贝，烤镘鱼，鱼荒煮，牛蒡炒猪肉，明太子茶碗蒸，鲷鱼味噌汤都不错！...

千问 · 2013-9-7 14:08:17

一点都不好吃..每次吃的时候我都吃不饱..因为我不爱吃那些生的东西..而且那些生鱼片上面还有血丝在上面看起来很恶心..但是很贵耶..每次去吃都觉得心里像滴血一样..但是没办法有时候去是因为要应酬..有时候是带家人去尝新鲜...

千问 · 2013-9-7 14:08:17

生鱼片...

千问 · 2013-9-7 14:08:17

鱼生...