咸鸭腿的做法

显示全部楼层 · 2013-9-8 22:39:18

原料：咸鸭腿两只藕一根，红枣几颗调料: 盐，料酒，姜，胡椒粉，葱做法： 1. 咸鸭剁成块,焯一下，洗净。 2. 莲藕去皮，切块，姜切片，葱切段。 3. 咸鸭放到煲里，加水，葱段、姜，大火煮开，加一点料酒。4. 小火煲半小时左右,加入藕块，红枣,小火继续煲2个小时左右。 5. 加入适量盐、胡椒粉调味...

千问 · 2013-9-8 22:39:18

用刀片成片，切两块生姜加点烧酒，在锅里加点水放上蒸板上去蒸15分钟即可，味很鲜美...

千问 · 2013-9-8 22:39:18

如果是现成的咸鸭腿.你可以切块.直接蒸熟就吃.也可以煮粥.都不错,...

千问 · 2013-9-8 22:39:18

原料：咸鸭腿两只藕一根，红枣几颗调料: 盐，料酒，姜，胡椒粉，葱做法： 1. 咸鸭剁成块,焯一下，洗净。 2. 莲藕去皮，切块，姜切片，葱切段。 3. 咸鸭放到煲里，加水，葱段、姜，大火煮开，加一点料酒。4. 小火煲半小时左右,加入藕块，红枣,小火继续煲2个小时左右。 5. 加入适量盐、胡椒粉调味。...

千问 · 2013-9-8 22:39:18

切块生火放油进锅翻炒装盘上桌.......我都会...