生理学营养物质主要在小肠吸收的原因是什么?

显示全部楼层 · 2012-11-21 15:10:04

因为小肠绒毛的关系所以其表面积会增加很多倍，而表面积增加和食物的接触面积就大所以吸收的多。另外许多营养成分不是在别的地方不吸收，而是相对来讲吸收的量与小肠相比很少。还有的情况就是许多营养成分的吸收代谢酶在小肠，因为小肠环境属于碱性，而对应的代谢酶比如肠肽酶的最适pH值就是在碱性那里，所以只要到了小肠多肽才会彻底分解为氨基酸进入血液，而对于其他的营养物质道理基本是一样的；除此之外许多物质在不同的pH值下解离度不同，而只要在其为非解离态的时候才会被转运，比如最简单的醋酸就是在胃内吸收，因为到了小肠它就解离成离子而不是分子了，所以吸收相对困难一些。还有就像是楼上说的小肠毛细血管很丰富，能够及时运走以便新的物质吸收，如果您学过有机化学那这个就像是化...

千问 · 2012-11-21 15:10:04

与小肠结构和食物在小肠的状态有关...

千问 · 2012-11-21 15:10:04

1、小肠长2、有皱襞，增大吸收面积。 3、丰富的毛细血管及时将营养物质运走...

千问 · 2012-11-21 15:10:04

组织结构问题。...