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营养物质是如何被消化和吸收的？急急急求解

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1 | 2013-8-16 11:23:23 | 显示全部楼层 |阅读模式

在小肠中有许多能进行消化的酶，这些酶将食物中的营养物质分解成小分子的能溶于水的物质，然后通过小肠绒毛上皮细胞进行吸收；其中的葡萄糖、氨基酸等主要进入小肠绒毛上皮细胞的毛细血管，脂肪被分解为甘油和脂肪酸后主要进入小肠绒毛上皮细胞的毛细淋巴管。此外，食物在口腔和胃中也可以进行初步的消化。...

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