泡芙买回来要加热吗

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查看11 | 回复5 | 2017-9-7 21:58:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
不需要泡芙(西式甜点)泡芙(puff)是一种源自意大利的西式甜点。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。是法国皇后凯瑟琳·德·梅第奇发明的自制方法外壳材料: 面粉60克、无盐黄油50克、水1/2杯、盐1/4小勺、砂糖1小勺、鸡蛋2个(L)泡芙泡芙填充用奶油材料:面粉40克、砂糖50克、蛋黄4个、牛奶1杯、奶油香精数滴、鲜奶油1/2杯美味泡芙的做法:准备1.烤箱设定到200度的温度。预热。2.外壳和填充用奶油的面粉都分别过筛2次,备用。外壳1.在锅内放入黄油和水,盐,砂糖加热,并用打蛋器搅拌,黄油全部融化后,转小火加入面粉。2....
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千问 | 2017-9-7 21:58:07 | 显示全部楼层
当然不加热,加热并不好,影响味道...
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千问 | 2017-9-7 21:58:07 | 显示全部楼层
烹饪美食]...
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千问 | 2017-9-7 21:58:07 | 显示全部楼层
不用...
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千问 | 2017-9-7 21:58:07 | 显示全部楼层
不需要。。。甜点。...
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