蛋炒饭要加酱油吗?

显示全部楼层 · 2017-9-15 04:18:34

蛋炒饭不需要加酱油用料：米饭适量，鸡蛋黄适量，葱适量，胡萝卜适量做法：1.鸡蛋取蛋黄加少许盐打散，胡萝卜洗净、去皮切丁。2.锅置火上少许油烧热，将胡萝卜丁炒熟盛出待用。3.锅中留少许油烧至3成热倒入蛋液，蛋液快凝固立即倒入米饭。4.快速翻炒使每一粒米饭裹上蛋液，调少许盐翻炒均匀。5.炒至粒粒金黄、散开，倒入葱花、胡萝卜翻炒几下即可。...

千问 · 2017-9-15 04:18:34

蛋炒饭可以加酱油也可以不加。蛋炒饭的营养价值和功效是补充营养、安神静气。米饭里含有丰富的米精蛋白，能够满足人体所需要的氨基酸，鸡蛋里含有丰富的卵鳞酸以及蛋白质和微量元素，可以用于治疗神烦气躁等症状，但是蛋炒饭里的胆固醇含量是比较高的，一天不能多吃，也不适合高血压和高血脂的人群食用。蛋炒饭小技巧：1、炒饭不要选择黏性太大的米，炒出来会黏稠。2、粒粒分明的关键在...

千问 · 2017-9-15 04:18:34

第一，蛋炒饭的米饭最好放在冰箱中冷藏一下，这样炒出的米粒完整饱满，不会粘在一块。第二，用蛋汁裹饭粒，这是我昨天在网上看到的~原来我都是蛋归蛋炒、饭归饭炒，然后混在一起，其实这样炒出来的，饭不容易炒的粒粒分明，容易炒糊，结块~而且大块的鸡蛋有时候也不是很想吃哦~但是用蛋汁裹饭粒就不同啦~任何人都可以炒出粒粒分明的炒饭哦~当然需要你炒的时间长一点~喜...

千问 · 2017-9-15 04:18:34

你是问蛋炒饭要不要加酱油是吗?我告诉你蛋炒饭加酱油是为了使其看起来更好吃和更有味道,所以我个人任为还是加一点酱油,但不可加很多,那样会伤胃的!祝你用餐愉快!...

千问 · 2017-9-15 04:18:34

不用...