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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 茄子要怎样做才入味，嫩口，好吃？

茄子要怎样做才入味，嫩口，好吃？

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查看11 | 回复4 | 2013-8-31 18:10:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
将茄子剖开，青椒切圈备用之不竭将锅内放水烧开，茄子投入烧至软烂锅内放油烧热，下辣椒圈煸炒至将熟，加入盐，再将茄子倒入翻炒匀，最后撒上蒜蓉即可出锅。茄子软烂，爽口。...
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千问 | 2013-8-31 18:10:07 | 显示全部楼层
切薄条，炒前可以先用水焯一下这样更容易熟不容易炒老了。还省油，可以放个红辣椒，切丁 。似辣不辣。...
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千问 | 2013-8-31 18:10:07 | 显示全部楼层
茄子不管你怎么吃也得过油才行。。。。...
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千问 | 2013-8-31 18:10:07 | 显示全部楼层
蒸了吃就好吃又嫩。又方便的。...
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