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刚买的铁郭，刷完了之后倒上油，为什么锅底会起黑糊糊的东西？

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查看11 | 回复3 | 2013-9-4 12:46:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
新买的铁锅 需要先上火的 就是锅里什么都不放 放到火上干烧
将锅底锅的四周 全部用火烧 冒烟是一定的 不过不用担心锅是烧不坏的（你要是可一个地方烧 可就不好说了） 一定要烧到锅体有些变微红烧掉锅上的一层黑皮 放到自然凉
以后再炒菜的时候 就不会有黑皮掉下了而且 也不容易粘锅了饭店里买回新锅都是这样做的...
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千问 | 2013-9-4 12:46:42 | 显示全部楼层
那是正常的，没有什么好希奇的，对身体没有坏处的...
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千问 | 2013-9-4 12:46:42 | 显示全部楼层
可能锅不好吧...
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