为什么说喝铁观音伤胃?

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查看11 | 回复5 | 2019-6-27 14:17:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
由于铁观音含有较多的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病因此不宜多喝。此外铁观音中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用。扩展资料:铁观音的品种分类:1、清香型铁观音:清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜,偏向现代工艺制法,目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜...
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千问 | 2019-6-27 14:17:40 | 显示全部楼层
首先,没有一种茶是不伤胃的,只有伤胃的程度高低而已。还有就是个人的体质,有的人吃点什么都胃疼,有的人吃什么都不会有问题。明白这个基础以后,再说铁观音。如果是低山茶,一般品质都比较差,很多人喝了都会感觉...
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千问 | 2019-6-27 14:17:40 | 显示全部楼层
铁观音由于为了满足市场需求的多样性,改革开放以来,制作工艺上又衍生出很多技法,其中有:清香型(轻发酵拖酸型)茶品,还有传统制作技法的浓香型铁观音,以及在清香型基础上二次烘焙的碳香铁观音,当然还包括陈香型铁观音(也成陈年老茶或者老铁)。对于胃来说,一般发酵比较足的暖胃,因而前者对胃的刺激会强一些。乌龙茶自古有“绿叶红镶边”,即“三红七绿”之说。所谓“三红”是...
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千问 | 2019-6-27 14:17:40 | 显示全部楼层
相信很多人会有这样的疑虑,铁观音暖胃不伤胃之说,是不是真的哦。 这会不会为了做广告而推出的“铁观音暖胃”的茶语。其实是人们对铁观音的不了解熟悉所致的。铁观音暖胃而不伤胃,只需办法适合就能够宁神喝茶。我们晓得,人体食物进出的管道,皆有黏膜维护,而黏膜中的黏膜卵白,易受高浓度的茶多酚毁坏,因而,空肚喝铁观音茶或茶汤较涩时,则较轻易伤胃。普通只需饭后或在品茗时配一...
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千问 | 2019-6-27 14:17:40 | 显示全部楼层
近年来流传了一种说法,喝铁观音会伤胃,其实这是一种误解。铁观音按发酵程度可以分为正炒、消青和拖酸,这三种发酵程度越来越低,对胃的刺激也越来越大,胃不好的朋友可以考虑正炒的铁观音。...
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