秋天吃鲫鱼好么

显示全部楼层 · 2013-9-8 17:29:59

秋季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的最佳水产品。其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼肉中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷，能有效预防骨质疏松症。　祖国医学认为，吃鱼要对症，对症吃鱼，它的食用和医用价值才能显现出来。下面列举常见鱼类的药用性能和食疗作用，供选择食用时参考。　鲫鱼：味甘性温。功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳，清热解毒等，主治浮肿腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等症。　带鱼：可补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。可用作迁延性肝炎、慢...

千问 · 2013-9-8 17:29:59

··其实吃多少没关系，反正补身子，给我留些，顺便邮寄些干货特产来，就更好了···...

千问 · 2013-9-8 17:29:59

呵呵，想吃的时候就吃，应该没什么限制的吧，现在好像也有点冬的味道咯...

千问 · 2013-9-8 17:29:59

师姐，要出那麼多啊！什麼吃多了都不好起码得给我留点撒...

千问 · 2013-9-8 17:29:59

可以的。鲫鱼最好炖，营养最好，加点嫩豆腐。...