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为什么制备黑曲霉菌发酵摇瓶菌种时使用糖化液配制培养基?

11 |

1 | 2012-11-20 11:02:11 | 显示全部楼层 |阅读模式

你是说用的斜面培养基还是摇瓶培养基？在做霉菌斜面培养基时，通常我们使用麦芽汁培养基，也就是用大麦芽糖化后，将糖度控制在一定范围内，然后加入琼脂做成斜面培养基。如果还有什么不懂的，可以直接问我，我以前研究的课题涉及到了霉菌发酵，细菌发酵以及有机酸的下游提取。...

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