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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 请教：焦米汤的做法

请教：焦米汤的做法

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查看11 | 回复3 | 2015-5-15 11:10:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
焦米汤的做法如下：【原料】：米粉，糖【做法一】取一小碗大米，洗净晾干，入锅干炒，炒至焦黄，香味溢出为止。【注意】｛这里说的是炒到焦黄，而不是炒糊，炒到发黑｝。炒的时候用中火，就不容易炒糊了。炒好大米以后，不用起锅，直接再加三小碗水，煮半小时后即可服用。这就是传说中的焦米汤。【做法二】用煮饭后留下的焦锅巴，直接加水煮后服用。...
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千问 | 2015-5-15 11:10:54 | 显示全部楼层
注意是生米直接炒哦 炒好后也可以直接用开水泡着喝...
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千问 | 2015-5-15 11:10:54 | 显示全部楼层
就是把米炒得快要糊的样子。黄黄的。然后就用它煮水喝...
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