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夏天，人们经常用冰箱储藏蔬菜水果达到保鲜，为什么

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1 | 2013-8-24 19:20:25 | 显示全部楼层 |阅读模式

思路分析：夏天，人们经常用冰箱储藏蔬菜水果达到保鲜，因为低温可降低呼吸作用。小麦晒干储藏，因为水少不利于呼吸作用。储藏种子时，向种子库输入适量的二氧化碳、可以降低含氧量，降低呼吸作用。也就是说低温，干燥，低氧都可以降低呼吸，利于蔬菜水果种子的保存。...

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