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有一种象茭白一样很细的蔬菜是什么？该怎么吃？

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查看11 | 回复2 | 2013-8-31 10:43:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
焖茭白（或者《焖你所说的那种蔬菜@..@》）主料:茭白（或者你所说的那种蔬菜@..@）调料：酱油，盐，白糖，鸡粉，香油，鲜汤。 做法：1.将茭白用水洗净，切圆片（切成什么形状都可以）2.炒锅置旺火上烧热，倒入油，待油温升至六七成热时，放入茭白翻炒几下。3、再放入酱油，盐，白糖，香油，鲜汤，先用旺火烧开，再用中火焖至汤汁浓稠，最近撒上鸡粉，淋上香油，就可以出锅装盘了。...
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千问 | 2013-8-31 10:43:28 | 显示全部楼层
你说的应该是野茭白吧~~~~~~~~！不用去皮，切成两段用菜子油炒着吃，也可以拿来炒蛋，根部比较好吃，...
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