关于怎样做肉食菜？

显示全部楼层 · 2013-9-4 10:08:08

做鸡煲最好吃啊！仔鸡一只洗净切块，准备洋葱、蒜、姜，将其切碎待用，配菜有土豆块、青蒜苗、空心菜，炒锅烧热后倒入花生油适量，放入蒜蓉、姜碎、洋葱丁煸香，加入鸡块翻炒，鸡块变色后，倒入半瓶啤酒、少许酱油或生抽继续翻炒，然后放入砂锅中，加土豆块煮20分钟后再加青蒜苗、空心菜，10分钟后即可出锅了。鲜嫩无比！我的拿手好菜耶！...

千问 · 2013-9-4 10:08:08

蘑菇炒肉菜系及功效：家常菜谱气血双补食谱滋阴食谱健脾开胃食谱营养不良食谱工艺：炒蘑菇炒肉的制作材料：主料：口蘑200克,猪肉(瘦)200克辅料：辣椒(红、尖)25克,鸡蛋清30克调料：淀粉(玉米)10克,大蒜（白皮）5克,姜5克,盐3克,植物油25克蘑菇炒肉的特色：味道鲜香，口感滑嫩。蘑菇炒肉的做法：...

千问 · 2013-9-4 10:08:08

自己做鸡煲，也好吃...

千问 · 2013-9-4 10:08:08

那么多的肉类~做什么肉？...