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葡萄与葡萄酒工程都那个学校有？发展前景怎么样?

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1 | 2013-9-9 15:26:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

西北农林科技大学葡萄酒学院亚洲唯一的葡萄酒学院很有前途西北农林科技大学食品工程领域工程硕士专业学位研究生培养方案『学科专业代码：430132』
一、培养目标和要求
为了满足我国经济建设和社会主义建设的需要，食品工程专业硕士研究生的培养侧重于工程应用，主要是为企业、特别是国营大中型企业培养应用型、复合型高层次的食品工程技术和管理人才，本专业培养的硕士研究生应满足以下要求： 1．本学科着力于培养出掌握食品工程生产工艺及质量控制、发酵新工艺、新设备、以高新技术在食品生产中的工程化研究为特色，探索食品原料资源的营养构成特点，微观结构，在加工过程中的转化及控制原理途径的高级专门人才。培养出掌握食品原料的物料特性...

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