蜜汁藕怎么制作

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查看11 | 回复5 | 2020-9-13 23:00:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
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千问 | 2020-9-13 23:00:04 | 显示全部楼层
主料:莲藕一节,糯米1/3杯。 配料:白糖大量,糖桂花酱。 制法: 1.糯米用水浸泡1小时。 2.藕的顶部切断,将糯米小心装入藕孔,直至8分满;并把藕顶盖上,用牙签固定。 3.莲藕入锅,水要盖过藕,小火煮3个小时,加冰糖,再煮1个小时。 4.出锅,去皮,切成薄片,整齐码放在盘中。 5.小奶锅加入白糖...
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千问 | 2020-9-13 23:00:04 | 显示全部楼层
制作桂花蜜汁藕所需调料蜂蜜、白糖、糖桂花等都可以买到。那么桂花蜜汁藕怎么做?其选料,调料,制法如下: 选料:鲜藕500-600克,糯米150-200克、精白粉50克。 调料:蜂蜜50-60克、白糖50克、糖桂花少许,猪油15克-20克。 制作方法:⒈将糯米淘净。鲜藕洗净,在一端切去藕蒂,倒置沥干水分,把糯米灌入藕孔内,边灌边用筷子向内...
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千问 | 2020-9-13 23:00:04 | 显示全部楼层
蜜汁藕 原料 莲藕750克,糯米150克,蜜莲子25克,蜂蜜50克,白糖200克,湿淀粉15克,蜜桂花5克。 做法 1、将藕洗净,切去藕节一端,将糯米用清水漂洗净浸泡两小时左右,捞起晾干。 2、藕孔内灌入糯米,边灌,边用筷子头顺孔向内戳,使糯米填满藕孔。 3、将藕放入笼屉,在旺火上蒸30分钟,取出,用清水浸泡两分钟,取出,撕去藕皮晾干...
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千问 | 2020-9-13 23:00:04 | 显示全部楼层
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