竹笋做什么菜比较好?

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3 | 2013-8-19 16:54:22 | 显示全部楼层 |阅读模式

清炒竹笋主料：竹笋250克调料：大葱5克,姜3克,盐1克,酱油1克,味精1克,植物油15克做法：1. 竹笋剥去皮，除去老的部分，切成薄片或丝，备用；2. 烧热锅，放植物油，烧至九成热时，放葱（切末）入锅内煸香；3. 将竹笋、姜（切末）、盐放入锅内，翻炒至笋熟时，加味精，再翻炒几下，起锅装盘。这是原汁原味的，此菜清热解毒，...

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