新鲜的核桃不抠掉里面的黄皮能吃吗？

显示全部楼层 · 2017-9-6 19:40:38

核桃去除了第一层外皮后，就成了这个样子：敲开第二层硬皮之后就可以看到饱满的核桃内皮了：再揭开核桃的第三层黄皮就可以看到白格生生的核桃仁了：剥开核桃仁的黄皮后才能喂到嘴里吃，否则这层黄皮会让你满口苦涩：晒干后的核桃就不需要剥去最后一层黄皮了。新鲜核桃的口感是脆生生带些甜的，没有晒干核桃的香味。...

千问 · 2017-9-6 19:40:38

可以吃，核桃仁那层皮对人的肝脾，尤其是肾有好处，补肾益肾的作用！只是味道有点苦哦！...

千问 · 2017-9-6 19:40:38

不能吃，因为核桃里面的黄皮是苦的。...

千问 · 2017-9-6 19:40:38

不能吃的。。。核桃本来就是吃核的食品，外壳很苦口感很差...

千问 · 2017-9-6 19:40:38

能吃啊，只不过有点苦涩。...