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去信阳的鸡公山好吃的么？要是没什么可吃的话就不去了！

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1 | 2013-9-1 14:13:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

鸡公山在信阳，板鸭是信阳的特产，是将鸭育肥增膘后，按照一定的生产工艺和质量卫生标准制作而成。成品板鸭外型平整如桃状，脱毛净，无“天窗”，色泽白润，肉质细嫩，尾油丰满，盐味适中，营养丰富，只重600-800克。远销港澳、日本和东南亚各地。香港九龙志强贸易公司经理黎锦基说，香港人对板鸭的评价是：“造型美观，肉细骨软，咸淡适中，食味香浓”。...

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