怎么煮黄鱼西红柿汤

显示全部楼层 · 2016-3-2 10:13:19

主料：土豆150g，番茄100g，小黄鱼150g，姜片3片。辅料：油5ml，盐2g。做法1.土豆一个、番茄一个、小黄花鱼3条、姜片。2.番茄土豆下锅炒一炒，加入适量的水。3.加入水煮滚。4.煎黄花鱼。5.煎好的黄花鱼放入汤中一起煮,。6.下盐调味即可。小贴士鱼要煎到两面金黄再放入汤中，这样汤会更浓更香。...

千问 · 2016-3-2 10:13:19

应该不是直接放黄鱼,而是剔下黄鱼肉再和西红柿作汤吧,这道汤营养价值不错,就是烦了点,但是为了美食烦点又何乐而不为呢!将黄鱼烫至断生,取下肉,黄鱼肉没有小刺,只是剔的时候没弄太碎,等西红柿煮熟后放入黄鱼肉,调味即可.起锅前放点胡椒粉,去腥....

千问 · 2016-3-2 10:13:19

将黄鱼去鳞、去内脏（一般不破肚，将口鳃拉出时可连带内脏一起带出，注意手势）洗净，待用。锅内下油，将切好的西红柿下锅炒出茄汁，放姜、加料酒、加水，多少自定，水开后按自己的喜好调好口味。然后将黄鱼下锅，水开后约10分钟起锅装盘（汤大时用汤盘），撒上胡椒面、葱花，美味的黄鱼西红柿汤就出来了。...

千问 · 2016-3-2 10:13:19

这个口感很好可以经常吃的...