猪肉上盖的那个章有毒么？

显示全部楼层 · 2013-8-24 11:23:34

放心吧，绝对没毒。生猪先由定点屠宰厂（场）凭农牧部门开具的畜禽产地检疫证明接收进厂（场），然后按《肉品卫生检验试行规程》进行宰前检疫和宰后检验。合格的在猪身上加盖统一的验讫印章，并出具国家农牧部门统一印制的检疫证明。不符合商品猪标准的种公母猪、晚阉猪、小猪身上则加盖“加工”印戳，送熟食加工厂加工，不得鲜销。病害产品一律销毁。定点屠宰企业的生猪肉上市前要加盖3个印章：由动物检疫站加盖的蓝色滚动检疫印章、由定点屠宰企业加盖的蓝紫色肉品品质检验章和红色的等级章。合法印章的印泥是用食用色素制成的，对人体无害，不易擦掉。而假冒印章的印泥往往用非食用颜料制成，容易擦掉。识别“放心肉”最简单的方法是仔细辨别“一证两章”（俗称“红蓝两戳儿”）：动物检疫...

千问 · 2013-8-24 11:23:34

过去常用的检疫章盖的是龙胆紫溶液，也就是紫药水的成分了，现在正规途径的猪肉的印章都是食用色素是无毒的。...

千问 · 2013-8-24 11:23:34

没啊。wo 以前也买过啊，那是国家规定盖章的，说明那猪是好猪，恐怖就把那皮皮割了就是了嘛…...

千问 · 2013-8-24 11:23:34

那是公商部门盖的章，说明肉的质量合格，建议你清洗掉。...