酱油荷包蛋：做法简单，酱汁拌饭真的绝了！

显示全部楼层 · 2023-4-19 13:05:26

酱油荷包蛋

鸡蛋5个、小米辣适量、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、白糖1勺、清水适量、白芝麻适量

1、锅里放油，打入五个鸡蛋。

2. 待鸡蛋凝固定型了翻动。

3. 煎到鸡蛋两面金黄。

4. 调个酱汁，生抽老抽蚝油加糖和适量清水调匀。

5. 酱汁倒入鸡蛋里，稍微收下汁，出锅前放小米辣就可以啦。

6. 撒适量白芝麻。

7. 酱油荷包蛋就做好了，超级下饭呀。

千问 · 2023-4-19 13:05:26

鸡蛋入油不崩吗？有什么决窍？