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美国中餐馆一般做什么菜啊

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查看11 | 回复2 | 2009-9-3 12:28:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
如果经营的对象是中国人或亚洲人,则用你在中国的菜谱就行了,如果经营的对象是老外,则要注意做成酸酸甜甜外加一小点辣的菜来适应他们.
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千问 | 2009-9-3 12:28:37 | 显示全部楼层
他们喜欢清淡的菜系，上海菜或是粤菜。当然你做你拿手的就好，他们很喜欢中国的各种菜系。宫保鸡丁、杭椒牛柳、白灼芥蓝、扬州炒饭、萝卜牛腩煲祝你成功！
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千问 | 2009-9-3 12:28:37 | 显示全部楼层
左宗棠鸡咕噜肉 这类味道重的菜
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