好味道值得一撸再撸

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0 | 2021-1-26 11:21:53 | 显示全部楼层 |阅读模式

方子来自兔子，十分感谢，原方十分详细，原方的具体步骤和配方请点这里。
味道很好，越嚼越香，做法实在简单，新手完全可以驾驭的了，感兴趣的朋友可以试一试。
以下是我的具体做法
原料：总统无盐黄油80g,太古黄金幼砂糖40g，牛奶25g,低筋面粉75g,熟芝麻25g,椰蓉25g
1.黄油提前室温软化，加糖用电动打蛋器打至混合均匀。
2.一边用打蛋器低速搅拌一边加入牛奶至混合均匀。
3．将面粉过筛加入，用刮刀拌匀。
4.加入燕麦片，用刮刀拌匀。
5．将黑芝麻和椰蓉混合均匀，用刮刀拌匀(翻拌过程会发现有点干，要稍有点耐心拌匀）。
6.预热烤箱180摄氏度。
7.取20g左右的饼干胚，压成厚度约2-4mm左右摆入盘中。
8.将烤盘插入烤箱中层，180摄氏度烤15分钟左右至边缘金黄色。

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千问

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