包菜肉卷的做法

显示全部楼层 · 2021-1-27 03:35:25

包菜肉卷的做法用料：肉末；葱；鸡蛋；包菜；蚝油；生抽；盐；胡椒粉；白糖；醋；生粉；鸡精；做法：1.肉末放碗里，放葱，盐一小平勺，生抽，蚝油一勺，鸡蛋一个，胡椒粉适量。搅拌均匀。2.包菜一张张完整撕下，去掉中间老的，放进加了盐和油的滚水中绰软。3.再把烫软的叶子捞出放进凉水里，沥干水。4.取直径差不多10CM的叶子，包进肉末，卷起来。一共包了6个，再包好保鲜膜放进冰箱，回家就直接可以蒸了哦。5.蒸的时候，调一个汁：小碗里放进白糖，生抽，蚝油各半勺，醋和生粉一勺，鸡精适量。少量的水拌匀。6.取出蒸好的包菜卷，起油锅，倒进调味汁，滚了变浓绸了后直接淋在肉卷上就完成了！！7.锅里大火烧开水，放进盘子隔水蒸6-7分钟左右，具体要看你包的肉的大小，我小小的6分钟就够了。

千问 · 2021-1-27 03:35:25

好吃好看，好有食欲

千问 · 2021-1-27 03:35:25

觉得荤素还行，吃着方便

千问 · 2021-1-27 03:35:25

很好的创意

千问 · 2021-1-27 03:35:25

把美味锁在里面，觉得是大长今的做法

千问 · 2021-1-27 03:35:25

色香味美

千问 · 2021-1-27 03:35:25

肉素合并，很好的

千问 · 2021-1-27 03:35:25

夹起来食用方便，还是很赞的

千问 · 2021-1-27 03:35:25

很好的做法，荤素搭配合理，吃上去不油腻，很好

千问 · 2021-1-27 03:35:25

荤素搭配合理，觉得好赞