黄石地处华中幕阜山脉，生物种类繁多，在这熟悉的土地上生长着许多不同的生物，也许就在我们眼皮子底下一辈子都没见过，有些即便是见到了也许不知道是啥，更别提它的价值了。
本周末，我在大冶一山中发现一种生态类型极为特殊的真菌，像虫又不是虫、像草却不是草的奇特生物，从土壤中长出，其子座散生或群生于地上。单根部分细圆柱形、基本直立、高不过10厘米，头部圆柱形，顶部圆、钝；偶有从基部分枝成鹿角状。子囊孢子部分灰褐色，菌柄深褐色或黑色。这种长得象虫草的生物，经鉴定为炭角菌科炭角菌属黑柄炭角菌的子实体。
药用真菌在医学领域发挥的作用十分重要，由于黑柄炭角菌生境非常特殊，资源非常稀少，因此国内外对它的研究也比较少，据研究资料报道黑柄炭角菌含17种氨基酸，并含有大量的谷氨酸和赖氨酸。人体必须的18种矿物元素，该菌中含16种，其中锌、钙、铁、锰等元素含量较高。除此还含有较多的多糖类、甾醇类、核苷类化合物、抗氧化、抗衰老作用的生物活性成分。黑柄炭角菌可药用，性温、味微苦，有除湿、镇惊、止心悸，催乳、补肾、安神等作用，治产后失血，跌打损伤，可与肉炖食，用以滋补身体。
资料记载黑柄炭角菌的分布主要在浙江、江西、湖南、福建等省，我省比较少见。生长黑柄炭角菌的土层下，常伴有废弃的白蚁窝，白蚁整窝灭亡后，在气候适宜的情况下其蚁巢上方常长出黑柄炭角菌，因此，黑柄炭角菌也是白蚁死巢的指示物。
它通常是菌丝体交织成团, 密布于废弃的蚁巢周围，主巢中的菌丝体能集 结形成菌核 ,圆球形或不规则扁平条块,直径 7 ～ 12 cm, 重约3 ～ 50 g ,外表褐色或深褐色或黑色,平滑多皱,一端有菌索或脐状凹陷,内部白色, 肉质,坚实或粉状。这个菌核核(俗称乌灵参)是一 种名贵的中药 ,具有除湿、镇静安神、造血以及提高机体免疫功能等功效, 还可以治疗脾虚食少、产 后及手术后失血过多 、产后乳少、胃下垂 、疝气 、心悸失眠及小儿惊风、跌打损伤等症,其养生功能优于其他菌类产品，因此黑柄炭角菌应该具有很大的开发潜能。
 |
