本人3.15前夕到上海超级牛扒城吃晚饭(位于上海浦东第一八佰伴那栋楼的9楼,很大的一个店面),由于是一个人吃,所以打算一荤一素就够了.
坐下后,服务员拿过来菜单,看上去品种很多,就点了一个蒜子焖回鱼,但是菜单上并没有时蔬,就问服务员有什么蔬菜.服务员报了几个,我就选择了清炒豆苗,因为菜单上没有列出时蔬的价格,自以为也就12块左右,就根本没有问价格.
豆苗先上的,等了20分钟,才上鱼,然后开吃.豆苗挺老的,嚼不烂,所以吃了一半.把鱼和饭吃完了就结账.服务员拿过来账单,说55元.我有点差异,因为那个鱼价格才22元,怎么会55呢?拿过账单发现豆苗的价格是28元,比鱼还贵6元.
问服务员:你们这里时蔬怎么比荤菜还贵呢?
服务员答:是的!
结账后找服务员要发票(以前吃饭不喜欢要发票,但是今天觉得有猫腻,所以一定要发票),服务员让我到柜台去领,我就去收银台要发票.要发票的时候问小妹:你们的时蔬咋这么贵呢?
小妹看了一眼单子,一句话也没有说,发票盖章,然后就给了我.
回来走在路上,突然意识到这家老板真的高明:
(1)时蔬不上菜单,一般人也不会看时蔬的价格,所以等你点了我自己说了算
(2)其他菜看上去便宜,让人觉得这个餐馆实惠,然后通过时蔬和酒水来宰客.
我也是在上海生活过4年多的人,怎么以前没有遇到过呢?莫非离开上海这两年,上海向欧洲看齐了?素菜比肉贵?也许吧.
所以生活在上海的人,如果实际情况是上海的素菜不比肉贵,一定要记住:这个店不要去!太黑!
全世界的餐馆老板,一定要膜拜上海超级牛扒城的智慧,这样才能赚大钱.
PS:如果我在闸北火车站附近某一个小胡同遇到这样的事情,我不会吃惊,但是在这里遇到,有点出乎意料!
楼主友情提醒回帖的坛兄不要上升到城市贬损层面,因为我第一次在上海遇到这样的事情,这不能代表上海,况且我们也不知道这个老板是哪里的小疵喽!
有图有真相!
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