[美食天地]『请教』冬虫夏草的做法

显示全部楼层 · 2021-1-27 04:04:35

家里有很多虫草，我只会把虫草和鸡鸭一起做，也就是所谓的虫草酱鸭、酱鸡，还有就是红烧的办法
　　
　　我想知道，虫草除了酱和红烧之外的料理方法
　　
　　请尽量详细的介绍制作需要的材料和方法
　　
　　在此谢过各位

千问 · 2021-1-27 04:04:35

哎，自己坐下慢慢等

千问 · 2021-1-27 04:04:35

哦，对了，用虫草熬鸡汤、老鸭汤的做法我也会
　　
　　就是想知道其他做法，比如炒什么的，谢了

千问 · 2021-1-27 04:04:35

最好用它煲汤，而且要把汤里的肉肉捞出来，不仅要把汤汤喝光光，而且要把虫虫也啃掉哦，这样才不会浪费哦：）

千问 · 2021-1-27 04:04:35

晕……
　　第一次听说虫草可以用来炒的。
　　
　　妈妈经常用电子瓦煲用来煲汤和炖汤的，
　　前天才刚刚用瘦肉、猪腰、虫草煲汤。

千问 · 2021-1-27 04:04:35

当然是煲老鸭了！最传统的吃法了！

千问 · 2021-1-27 04:04:35

虫草能够炒着吃？！最好配张图，感觉说的是那种新鲜的虫草（还是类似虫草的一种东西？！）。
　　如果是平时炖东西那种，楼主也真舍得啊，一下子岂不吃光光了？！我们家买过半斤，大概5k（还是拿得批发价，肉痛啊~ ），用了快一年才解决掉。

千问 · 2021-1-27 04:04:35

不知道，坐着听大伙说说。。。

千问 · 2021-1-27 04:04:35

推荐一个
　　早上起来，三根虫草清蒸着吃，不是味道好，是这样最补，每天都吃哈
　　
　　弄鸭子，把鸭子身上扎上小洞，虫草插进去，蒸煮都可以，有人说不用再吃虫草，我觉得吃也无所谓哈

千问 · 2021-1-27 04:04:35

虫草是补什么的？