梦幻西餐厅2如何提高味道

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查看11 | 回复2 | 2006-11-16 22:40:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
不用管它,一道菜不同的客人会有不同的要求,改浓了辣了,有的客人又会说太浓太辣的。实在想改就看客户群,哪种客户群最多,就往他们喜欢的方面改吧……
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千问 | 2006-11-16 22:40:58 | 显示全部楼层
楼上正解~无论如何改变,都会有客人抱怨菜的味道不好。
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千问 | 2006-11-16 22:40:58 | 显示全部楼层
顾客总是挑剔的,不可能找到适合每个人的完美结合点,所以根据默认的菜单就行了。或者哪个客户群多就向哪个方向改。或者找一些技术高的厨师来做饭,会有很大的改进!
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