怎么煮火锅

显示全部楼层 · 2006-11-24 22:48:29

我是地地道道的重庆人，吃过很多火锅，家里也煮过许多次火锅，我可以给你说一些步骤：第一，你肯定要去买好调料，你可以买那种调好的火锅底料，种类很多，建议你买重庆出的调料，你吃的辣的话可以多放点底料，酌情加减了第二，你就要先熬汤了，什么汤都可以，如鸡汤，骨头汤等，在汤可以加些大蒜，姜；等汤熬了半个小时，再放入底料，再等上半个小时，你就可以加你想要吃的菜品了呵呵，希望你吃得开心！！！

千问 · 2006-11-24 22:48:29

教你如何在家煮火锅

千问 · 2006-11-24 22:48:29

配料：火锅低料（超市有售）、各种蔬菜、鱼、香菜（必须）、酸菜开火至锅热，倒入低料然后加上水然后放入鱼（切块）。锅开后，调味（放入酸菜）。至鱼肉熟后，放入蔬菜。待蔬菜8成熟。可以放入口中！嘿嘿！不要烫的和猪嘴唇！

千问 · 2006-11-24 22:48:29

简单啊去趟超市买好锅底料（什么小肥羊不错）川崎（方便）切好的羊肉卷牛肉卷肉丸蔬菜豆腐皮粉丝。。。（你爱吃的）饮料啤酒若干最好买个电磁炉（干净方便）放好锅倒入开水和锅底料煮开上桌坐好开酒放主食可以开吃拉！！！

千问 · 2006-11-24 22:48:29

在家买个电磁炉,先做好火锅汤底,买些新鲜的肉,新鲜的青菜.煮好就可以吃了..