对于肝癌患者的营养补充应注意的几个方面：
1.注意平衡饮食：
肝癌患者为了抵抗和治疗疾病,消耗较大,必须保证有足够的营养.而衡量患者营养状况的方法就是能否维持体重.而要使体重能维持正常,最好的办法就是要保持饮食平衡.另外,患者多食用一些绿色蔬菜也有好处.
2.注意补充维生素：
维生素a,c等都有辅助抗癌的作用.维生素c主要存在于新鲜蔬菜,水果中.胡萝卜素进入人体后可转化为维生素a,所以肝癌患者者可以吃些动物肝脏,胡萝卜,新鲜蔬菜,无花果,大枣等.同时还应吃些：竹笋,芦笋,苹果,乌梅,猕猴桃等.3.注意补充低脂肪脂肪与蛋白质：
摄入高脂肪会加重病情,而低脂肪饮食却可以减轻肝癌患者恶心,呕吐等症状.
肝癌患者常见恶心,呕吐,食欲不振,宜食开胃降逆的清淡和低脂肪类食物.清淡食物：如杏仁露,藕粉,玉米糊,金橘饼,山渣糕等易于消化的食物；低脂肪及甜食类的有：蜂蜜,蜂王浆,蔗糖以及植物油,奶油等；忌食重油肥腻.肝癌患者应多吃富含蛋白质的食物,尤其是优质蛋白质,如瘦肉,蛋类,豆类,奶类等,以防止白蛋白减少.但是在肝癌晚期,肝功能不好的患者,一定要注意控制蛋白质的摄人,以免过多进食蛋白质诱发肝性脑病.4.肝癌患者消化不良的症状,应进食易消化的食物：
如姜糖水,面条汤,酸梅汤,鲜橘汁,果汁,新鲜小米粥等,以助消化而止痛,进食切勿过凉,过热,过饱.
肝癌患者多因气血受损而致全身乏力,四肢酸软,纳差自汗,应以益气养血为主.可食用鲫鱼汤,乌鸡汤,人参茶,桂圆,银耳,甲鱼；忌食坚硬生冷食物.5.注意补充无机盐,即矿物质：
营养学家把无机盐分为两类：1,常量元素,如钙,钠,钾,磷,铁等；2,微量元素,如硒,锌,碘,铜,锰,锗等.
科学家发现,硒,镁,铜,镁,铁等矿物质具有抗癌作用.肝癌患者应吃一些含有抗癌作用微量元素的食物,如芦笋,玉米,海藻,海带,紫菜,海鱼,蛤,蛋黄,糙米,豆类,坚果,南瓜,大白莱,大头菜,大蒜,香菇,和动物的肝,肾等.
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