您好:糖尿病患者可以吃水果,但柑桔,海棠,香蕉,西瓜等含糖量较多,宜少吃或不吃 ,注意以下几点:
一是要吃含糖量低的水果:要尽量选取含糖低,含纤维素,黄体素,番茄红素丰富的黄瓜,西红柿,柚子,山楂,草莓,猕猴桃等.含维生素C丰富的水果:像梨,枇杷,菠萝,石榴,桃子,也可以吃一点.
二是要控制水果摄入量:切忌一次吃得太多;一定要控制水果摄入量,不能一吃就放开肚皮,毫无顾忌.在吃了一定量的水果后,就要相应地在食谱中减少同等热量的主食,以免总热量超标.一天吃多少水果,可采用“食品互换法”换算出来.所谓“食品互换法”是指在总热量范围内,热卡相等的食品可互相置换.常见的水果与主食之间的等热量关系为:25克米面类主食提供的热量为90千卡,提供相同热量水果的量分别为:柿子,香蕉,鲜荔枝150克,梨,桃,苹果200克,桔子,橙子200克,猕猴桃200克,李子,杏200克,葡萄200克,草莓300克,西瓜500克.
三是要注意吃水果时间:吃水果的最佳时间,一般认为是加餐时间,即上午9-10点,下午3-4点,晚上临睡前.糖尿病人不宜在饭后吃水果,以免血糖骤升.在这段时间吃水果,既可防止发生低血糖,又不至于血糖水平骤升.
只要了解血糖升降规律,掌握病情,选择好水果品种,控制好水果摄入量,虽得了糖尿病,也是可以吃水果的.咱老百姓有句话说得好:“解解馋就够了,可不能多吃!”
虽然新鲜水果对人体健康起着不可缺少的促进作用,但水果中含葡萄糖和果糖,这样的单糖吸收快,吃多了会使血糖升高.因此,对病情重,血糖控制不稳定的糖尿病病人不宜吃. |